油菜收獲時重要的一個環節，現將油菜收獲時應注意的事項介紹如下：

一、 油菜適時收獲

由于油菜籽具有先開花、先成熟，后開花，后成熟，角果成熟參差不齊的特性，給油菜的收獲也帶來了困難。因此，科學的確定油菜籽的適宜收獲時期是豐產的關鍵。

油菜的適宜收獲期既不能按油菜植株上部角果的成熟期為準，也不能按下部的角果成熟期為準。油菜的適宜收獲期應以取得高的產量和含油量為準。在對油菜的適宜收獲期的掌握方面，油菜產區有“八成黃，十成收；十成黃，兩成丟”的說法。種子色澤的變化也可以作為適宜收獲期的尺度。即摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，剝開觀察籽粒色澤，若褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收獲期。

二、 油菜收獲方法

（1）收割。無論是冬油菜產區還是春油菜產區，油菜收獲均應在早晨帶露水收割，以防主軸和上部分枝角果裂角落粒。收獲過程力爭做到“四輕”（輕割、輕放、輕捆、輕運），力求在每個環節上把損失降到低限度。油菜收割時，邊收，邊捆，邊拉，邊堆，不宜在田間堆放、晾曬，以防裂角落粒。

（2）堆垛與后熟。油菜收獲后堆垛與否，與成熟度和生產習慣、氣候條件有關。由于油菜在八成熟時收獲，為促進部分未**成熟的角果的后熟，應將收獲后的油菜及時堆垛后熟。若直接散放田間晾曬，角果皮將會迅速失水變干，莖稈和角果皮中的營養物質不能再向籽粒運輸，角果秕粒增多，降低產量和品質。據調查，八成熟的油菜收后，直接晾曬的比堆垛后熟的產量降低4.9％～6.3％，含油量降低1.3％～2.1％。

堆垛的方法有圓柱形、方形等，無論選擇哪種垛形，都要選擇在地勢較高、不積水的地方。為避免垛下積水，應在垛下墊以捆好的角果向上的油菜捆或廢木料等，以利排水、防潮和防止菜籽霉變。為了便于油菜莖稈和角果中的養分繼續向種子運輸，堆放油菜時，應把角果放在垛內，莖稈朝垛外，以利后熟。

（3）脫粒。經過堆放4～6天的油菜，角果經果膠酶分解，角果皮裂開，菜籽已與角果皮脫離。這時，可選擇晴朗的天氣，抓緊時間攤曬、碾打、脫粒、揚凈，當水分降到8％～9％時即可入庫。

掌握正確的收獲方法

①收割方法。

油菜收獲均應在早晨帶露水收割，以防主軸和上部分枝角果裂角落粒。收獲過程力爭做到“四輕”（輕割、輕放、輕捆、輕運），力求在每個環節上把損失降到低限度。油菜收割時，邊收，邊捆，邊拉，邊堆，不宜在田間堆放、晾曬，以防裂角落粒。

②堆垛與成熟。

由于油菜在八成熟時收獲，為促進部分未**成熟的角果的后熟，應將收獲后的油菜及時堆垛后熟。若直接散放田間晾曬，角果皮將會迅速失水變干，莖稈和角果皮中的營養物質不能再向籽粒運輸，角果秕粒增多，降低產量和品質。據調查，八成熟的油菜收后，直接晾曬的比堆垛后熟的產量降低4.9％～6.3％，含油量降低1.3％～2.1％。

部分圖文轉載自網絡，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系我們刪除。如內容中如涉及加盟，投資請注意風險，并謹慎決策